Rybí fantazie: Losos na medu
Na dvě porce potřebujeme 400 g čerstvých filetů z lososa s kůží. Maso opláchneme a osušíme, nahřejeme pánev, na kterou dáme l polévkovou lžíci oleje. Lososa zprudka opékáme kůží dolů.…
Na dvě porce potřebujeme 400 g čerstvých filetů z lososa s kůží. Maso opláchneme a osušíme, nahřejeme pánev, na kterou dáme l polévkovou lžíci oleje. Lososa zprudka opékáme kůží dolů.…
Potřebujete kachnu, která bude mít více než 2,5 kg a spoustu trpělivosti. Kachnu omyjete, osolíte a vložíte do pekáče. U biskupa a krku propícháte nožem malé dírky do kůže, aby…