Vepřové nudličky z krkovičky naložíme do marinády z olivového oleje, citronové šťávy, chilli papričky, a kořenící směsi (např. country). Necháme odstát 4 – 48 hodin v lednici. Nakrájíme nahrubo cibuli, česnek, cuketu a žampiony. Na rozpálenou pánev dáme 1 lžíci oleje a všechny ingredience. Zprudka osmahneme cca 10 minut, po té zakápneme barbecue omáčkou (cca 1 lžíci na porci). Přikryjeme a na vypnutém vařiči necháme cca 3-5 minut dojít. Podáváme s rýží nebo hranolky. K hranolkům si můžeme vyrobit rozmarýnovou majonézu, která obsahuje majonézu, lžičku hořčice, olivový olej, citronovou šťávu a nadrobno rozkrájenou větvičku rozmarýnu.
Budete překvapeni nezapomenutelnou chutí! Příjemné zažívání.