Speciální pomazánka Quacamole
mezilesni23
Jedná se o jihoamerickou pomazánku, která se hojně využívá ke grilovanému masu, mořským plodům a i k rybím tatarákům. Dvě zralá avokada oloupeme, zbavíme pecky a rozetřeme lžící. Nakrájíme nadrobno…
Pro fajnšmekry obalování! Tempura – špičkový recept na unikátní těstíčko
Tempura je speciální těstíčko, ve kterém je vhodné obalovat krevety, cuketu, surimi tyčinky, kousky ryby, kuřecí maso. Těstíčko se vytvoří z jednoho našlehaného vejce, 5 dkg hladké mouky, 1 lžičky…
Taková jiná Itálie! Téměř dietní lasagne
Tyto lasagne jsou lehčího charakteru, protože se do nich nedává bešamel. Mleté maso osmažíme na cibuli a česneku. Pro vegetariány je možné nahradit maso listovým špenátem. Dochutíme rajčatovým pyré nebo…
Vyprošťovák po večírku! Zkuste zeleninovou specialitu s chilli z Mexika
Chystáte se na mejdan a už tušíte, že druhý den vás do formy dostane jen vyprošťovák? Tak pojďme na to! Rozkrájíme 2-3 oloupané brambory na menší kostky, dále 1 mrkev,1…
Gurmánské orgie: Pravý domácí hamburger
Jak si levně vytvořit skvělý hamburger? Nachystáme si zeleninu, kterou máme rádi. Nejobvyklejší je ledový salát, cibule, cherry rajčátka, paprika, které pokrájíme (salát natrháme) na menší kousky. Hovězí mleté smícháme…