Lahodné švédské kuličky
mezilesni23
Mleté hovězí maso dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem, vejcem a strouhaným zázvorem, zahustíme Solamylem (na porci 1 lžička). Pečlivě promícháme a namočenýma rukama uhněteme kuličky, které osmažíme pomalu na másle.…
Skvělé Fazolky nakyselo
Fazolky nakyselo je klasika, kterou si ale můžete velmi hezky zpestřit různými přílohami. Mladé zelené fazolky okrájíte z obou stran (okrajky se vyhodí) a nakrájíte na cca 5 cm dlouhé…
Česká klasika: Uhlířina
Někdy Vám zbude pečené vepřové maso, knedlíky a zelí a nevíte co s tím? Na troše sádla lehce osmahnete knedlíky okrájené na kostky, přidáte maso, rovněž nakrájené na kousky a…
Čínská specialita – maso dvou barev!
Maso dvou barev je oblíbená čínská specialita. Tato varianta pochází z čínské provincie Pra-hau. Na čtyři porce potřebujete dvě kuřecí prsíčka a cca 500 g kuřecích jatýrek. Kuřecí prsa nakrájíte…
Řecké brambory – chutná příloha!
Zkušení kuchaři dobře vědí, že receptů na dobré jídlo je spousta. Horší je to s přílohami, tam už ten výběr není tak rozsáhlý. Jednou z dobrých výjimek jsou řecké brambory.…