Kuře na jablkách a česneku
mezilesni23
Jablka (na jednu porci 2 ks) vykrájíme a očistíme od slupky. Nakrájíme je na malé kostičky. Jednu paličku česneku očistíme a česnek nakrájíme na plátky. Do zapékací mísy dáme jablíčka…
Geniální steak z krkovice
Maso z krkovice nakrájíme na silnější plátky a naložíme do olivového oleje, směsi koření na grilování (např. country), citronové šťávy z půl citronu, a malého panáka slivovice nebo whiskey. Maso…
Konfit z husích prsou
Pokud jste si již vybrali Svatomartinské víno, které Vám chutná a hodí se k husičce (např. Veltlínské červené rané nebo Modrý Portugal) tak už zbývá jenom udělat husičku. Pro ty,…
Souffle s račími ocásky a sýrem
60 g másla rozpustíme na pánvi, přidáme 300 g mouky, za stálého míchání přidáváme mléko. Přidáme sůl, pepř a muškátový oříšek nastrouhaný. Přidáme 4 lžíce smetany, směs našleháme do hladka…