Francouzské placaté kuře
mezilesni23
Celé kuře opláchnete, rozříznete prsní kost. Pořádně do kuřete praštíte a rozevřete ho tak, aby z něho byla takřka placka. Na kuře dáte nakrájená rajčata, papriky, kousky špeku, cibuli a…
Veal scaloppini – tajemný název, ale skvělá dobrota!
Pod tímto tajemným názvem se skrývá velmi jednoduchý italský recept. Telecí plátky (nepřátelé telecího mohou nahradit telecí kuřecími stehenními řízky) naklepeme, potřeme rajským protlakem, osolíme a dáme zapéct do zapékací…
Chutný oběd? Vykouzlete řeckou musaku!
Uvaříme si brambory, rozkrájíme na plátky. Na pánvi s olivovým olejem osmahneme cibuli, částečně okrájený lilek ( střídavě jeden pruh necháme se slupkou, další oloupeme a rozkrájíme na kolečka) a…
Lahodné švédské kuličky
Mleté hovězí maso dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem, vejcem a strouhaným zázvorem, zahustíme Solamylem (na porci 1 lžička). Pečlivě promícháme a namočenýma rukama uhněteme kuličky, které osmažíme pomalu na másle.…