Exkluzivní recept pro milovníky života: Trpělivá kachna plněná medem
mezilesni23
Potřebujete kachnu, která bude mít více než 2,5 kg a spoustu trpělivosti. Kachnu omyjete, osolíte a vložíte do pekáče. U biskupa a krku propícháte nožem malé dírky do kůže, aby…
Něžné překvapení z říše korýšů: Krevety na víně se sladkým chilli
Máme pro Vás recept na příjemný večer pro Vás a Vašeho partnera. Potřebujeme dobrou náladu, krevety, cibuli, česnek, sladkou chilli omáčku, 1 dcl bílého vína. Na oleji zprudka orestujeme cibuli…
Dravé potěšení pro fajnšmekry: Tatarský biftek z lososa
Tatarák z lososa – na dvě porce potřebujete cca 300 g čerstvého lososa, kterého rozkrájíte na kostičky, smícháte s půlkou nadrobno nakrájené cibule, přidáte půl lžičky plnotučné nebo dijonské hořčice,…
Gándhího tajemství: Ostřejší indické kuře
Tip na ostřejší víkendový oběd – indické kuře. Marináda – jogurt, kari, chilli nebo paprika,cibule, česnek, olivový olej. Kuře potřeme marinádou zvenku i zevnitř a necháme do druhého dne přikryté…