Bramborové knedlíky se špenátem a vepřové výpečky
mezilesni23
Špenát povaříme, osolíme a ochutíme česnekem, necháme vychladnout. Připravíme si těsto na bramborové knedlíky, rozválíme na placky cca 10 cm x 10 cm. Pokryjeme špenátem a zavineme. Maso z bůčku…
Špenátové muffiny
Do muffinové formy dáme plátek slaniny. Do misky dáme listový špenát a bílky. Jemně našleháme a posolíme. Přidáme do formy, navrch přidáme žloutek, kousky červené papriky a nasekanou cibulku. Zapečeme…