Na Nový rok by se měla jíst čočka, aby se nás držely peníze. A jak tedy k nim? Čočku o váze 250 g naložíte do studené vody a necháte 2 hodiny namáčet. V hrnci osmahnete nakrájenou cibuli, česnek, slaninu, mrkev. Přidáte lžíci rajského protlaku a čočku, posolíte a přidáte pepř nebo koriandr a promícháte. Zalejete vývarem (pokud chcete ušetřit čas, tak použijete kostku nebo gel, nejlépe zeleninový). Vaříte cca 1 hodinu, přidáváte vodu dle požadované hustoty polévky. Dochutíte solí, eventuelně chilli. Podáváte se lžící jogurtu a petrželkou nebo zeleným koriandrem navrchu.
Lednový vánek plný peněz: Novoroční čočková polévka!
