Tento recept objevil na Filipínách známý francouzský kuchař a nedávno ho zveřejnil i Zdeněk Pohlreich. Bůček nakrájíme na pruhy, které naložíme do marinády z limonády 7UP, česneku, lžíce rajského protlaku, lžíce sojové omáčky, citronové šťávy a lžíci třtinového oleje a lžičku soli. Necháme odležet v lednici, nejlépe do druhého dne. Bůček napícháme na špízy a opečeme. Podáváme se sladkou chilli omáčkou, chlebem a Sylvánským zeleným.
Grilovaný bůček z Filipín
