Vepřová žebírka
mezilesni23
Vepřová žebírka rozdělíme nožem a sekáčkem a naložíme do jablečného moštu, medu, sojové omáčky, česneku a grilovacího koření. Pro nejlepší účinek marinády použijeme pevný igelitový pytlík a žebírka necháme marinovat…
Ceviche
Jedná se o velmi specifický způsob přípravy jídel v limetkové a citronové šťávě. Hodí se pro přípravu mořských plodů, ryb, kuřecího masa. Pro vyzkoušení si můžete udělat recept pana Pohlreicha.…
Kuře cacciatore
Vynikající a rychlý italský recept na horký víkend. Na lžíci olivového oleje osmažíme cibulku, česnek a slaninu. Přidáme na kostky nakrájené kuřecí stehenní řízky, plechovku oloupaných rajčat, bobkový list, špetku…
Skvělá domácí pizza
Z 0,4 litru vlažné vody, droždí, 600 g hladké mouky, panáka olivového oleje, špetky cukru, špetky cukru uhněteme těsto. Rozdělíme na dvě půlky a rozválíme na placku. Dáme na plech…
Kimchi – korejská specialita
Známá korejská specialita, která se používá zejména jako salát k rybám, krevetám, ale hodí se i k vepřovému masu. Zelí nakrájíme na čtverečky cca 3x 3cm. Prosolíme a necháme 1-2…